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Zimtschnecken

Zutaten für den Germteig: 250 ml warme Milch 1 Pkg. Trockengerm 350 g Vollkornmehl 150 g Mehl glatt 40 g Zucker 40 g zerlassenen Butter 1...

Asiatische Gemüsesuppe

Zutaten: 1 l Wasser 1 Zwiebel 1 Pkg. Suppengrün (Karotte, Sellerie, ..) 2 cm Ingwerwurzel 1 Heferl Erbsen 1 Handvoll Bohnenschoten 1...

Kochkäse

Gschmackig, fettarm, proteinreich und ein Klassiker der immer zur Jause passt. Zutaten: 250 g Steirerkäse 180 ml Milch 1/2 TL Salz 1/2 TL...

Eingelegtes Gemüse

Jetzt im Sommer gibt es verschiedenes, saisonales, regionales Gemüse in Hülle und Fülle. Um auch in den kühlen Jahreszeiten noch davon...

Bananenbrot

Entweder als Kuchen, oder als Alternative zum gewöhnlichen Frühstück, das Bananenbrot ist bei einer kühlen Lagerung lange saftig und...

Knäckebrot

Bei unseren Yoga Brunches ist ein must-have das Knäckebrot. Es gibt zahlreiche Knäckebrot Liebhaber und für mich ist es einfach perfekt...

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FOOD & DIÄTOLOGIE

a healthy outside starts from the inside

Herzlich Willkommen auf meiner Hompage!

Hier findest du Rezepte, ernährungsmedizinische Informationen und vieles mehr...

Karoline Mayer, BSc

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Oberösterreich, Wels Land