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Pikanter Dattelaufstrich

Zutaten:

100 g Datteln

400 g Frischkäse natur (wahlweise 250 g Topfen und 150 g Sauerrahm vermischen)

1 EL mildes Currypulver

1/3 TL Kurkumapulver

Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Datteln klein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Am besten ca. 1 Stunde ziehen lassen und dann genießen.


Sauer, aber doch süß und eine super Alternative zu den gewöhnlichen Topfenaufstrichen :)








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