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Pikanter Dattelaufstrich

Zutaten:

100 g Datteln

400 g Frischkäse natur (wahlweise 250 g Topfen und 150 g Sauerrahm vermischen)

1 EL mildes Currypulver

1/3 TL Kurkumapulver

Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Datteln klein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Am besten ca. 1 Stunde ziehen lassen und dann genießen.


Sauer, aber doch süß und eine super Alternative zu den gewöhnlichen Topfenaufstrichen :)








1 Kommentar

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1 Comment


marlene_m
Jun 27, 2020

Die Kombination klingt vielleicht auf den ersten Blick etwas schräg, schmeckt aber so toll!! Haben den Aufstrich heute zum Brunch angeboten und er war ratz fatz weg😊 Mal ein wenig Abwechslung

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