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Kakao-Hummus

Zutaten:

1 Dose Kichererbsen

5 Datteln entsteint (je nach Süße)

50 ml Wasser

50 g Mandeln

2-3 EL Kakaopulver

1 EL Kokosöl (für Geschmack und Konsistenz :) )

Vanillemark

ev. Zimt


Zubereitung:

Kichererbsen abwaschen und abtropfen lassen. Datteln und Mandeln zerkleinern, Kichererbsen und Wasser zugeben und fein mixen. Restliche Zutaten hinzufügen und abschmecken.


Kichererbsen schmecken auch süß gut - ein Hoch auf die Hülsenfrucht!!


Ernährungsbenefit:

Eiweißreich, voller Ballaststoffe und dadurch sehr sättigend - eine schöne Abwechslung zum üblichen Hummus.



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